Schaumwein
- ist sprudelnde Lebensfreude -
Elegantes Prickeln
Schon früh erkannte die Familie Langmann, dass das besondere Klima der Weststeiermark hervorragende Bedingungen für frische, ausgeschönte Schaumweine bietet.
Die kühlen Nächte und Fallwinde der Koralpe sorgen für elegante Raffinesse. Die enorme Sonnenstundenzahl in den hohen Lagen garantiert vollreife Aromatik. Dies zusammen ergibt großartige Winzersekte, die mit tiefer Frucht und viel Charakter überzeugen. Die Grundweine werden für die zweite Gärung in Flaschen gefüllt, von Hand gerüttelt und nach vielen Monaten der Reife direkt im Weingut dégorgiert. Vom klassischen Schaumwein bis zur Grossen Reserve wird jede in handwerklicher Arbeit abgefüllt.
Für besondere Momente
Das Top-Segment bilden der Blanc de Blancs Steiermark g.U. (Chardonnay und Weissburgunder) und der Brut Rosé Steiermark g.U. Reserve aus der Sorte Blauer Wildbacher. Beide für mindestens 36 Monate auf der Hefe gereift, konzentrieren sich darin jeweils die typisch steirische Frische und elegant hefige Noten, vollendet von bestens eingebundenem, feinperligem Mousseux. Über allem thront die Grosse Reserve Stainz g.U.
Oftmals nach dem Rezept dafür gefragt, ist es vor allem der richtige Lesezeitpunkt, ausnahmslose Handlese und der generell sorgfältige Umgang mit dem Lesegut. Wissen, Gefühl und nicht zuletzt das Selbstverständnis, einen beträchtlichen Mehraufwand in Kauf zu nehmen, machen schlussendlich den großen Unterschied aus.
Erfrischend für jeden Tag
In der Kategorie Steiermark g.U. Klassik kommt die Vielfalt der typisch weststeirischen Rebsorten perlend schön zum Ausdruck und reicht von Schilcher über Sauvignon Blanc und Gelben Muskateller bis hin zu Riesling. Gedacht für jene Schaumweinliebhaber, welche auf der Suche nach hohem Niveau sind, das auf fruchtig-trinkfreudige Weise erlebbar ist.
